実響ときどき日常

ニコニコ動画で動画をアップしている諒子のブログです
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ライスペーパー使ってみた

生春巻きが大好きです。

家で作れないかなーって思って
ライスペーパー買って来ました。
これで巻きます。
IMG_3214.jpg

袋から取り出したらこんなの。
IMG_3215.jpg
プラスチック?ってくらい固くて。
ウチワにもなりそうでしたが、ぬるま湯に浸けたらやわらかくなります。

ネットで見たレシピを参考にしまして。
濡らしたライスペーパーをキッチンペーパーに一枚ずつ挟むとあったのでその通りに。
二枚目に達したときに不安になり、止めたんですが
IMG_3213.jpg
やっぱりこのようにくっついて二度と取れない状態∑( ̄□ ̄|||)

あ…あれ?


キッチンペーパーは使わず、その都度具を巻くことにしました。
IMG_3216.jpg

水菜とニンジンと海老、春雨、ねぎを入れて
クルクル
IMG_3217.jpg

あとは市販のチリソースで食べます。
IMG_3220.jpg

うまあー!( ´)Д(` )

生野菜を巻くだけだから簡単です。
おすすめ!

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6 Comments

rush says...""
これは、上手乁( ˙ω˙ 乁)
いいよね、生春巻。
2016.02.21 22:17 | URL | #- [edit]
名無しさん says...""
ベトナム料理や
2016.02.22 01:49 | URL | #1XLCEuoo [edit]
諒子 says..."rush さんへ"
> これは、上手乁( ˙ω˙ 乁)
> いいよね、生春巻。

思ったより上手くできましたw
初めてにしては上出来ですよね!
残った分を冷蔵庫で冷やし次の日に食べたら
皮が固かったです。
これも出来立てがおいしい!
2016.02.23 00:46 | URL | #- [edit]
諒子 says..."名無しさん へ"
> ベトナム料理や

よくご存知ですね!
このライスペーパーを買うまで中華料理だと思ってました。
商品の裏に原産地ベトナムってなっていて
あれ?って思って。
2016.02.23 00:49 | URL | #- [edit]
時雨時 says...""
諒子がまともに美味しそうな物を作ってる......?
変なもの食べたりしてない?頭打ってない?
という冗談は置いといて簡単美味しい高くない三拍子揃ってて良いですよね!
2016.02.23 19:33 | URL | #- [edit]
諒子 says..."時雨時 さんへ"
> 諒子がまともに美味しそうな物を作ってる......?
> 変なもの食べたりしてない?頭打ってない?
> という冗談は置いといて簡単美味しい高くない三拍子揃ってて良いですよね!

美味しそうで良かった!
たまに成功しているのも見せないと
普段何を食べているのかと思われると思って…。
2016.02.29 17:08 | URL | #- [edit]

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