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実響ときどき日常

ニコニコ動画で動画をアップしている諒子のブログです
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回鍋肉(ホイコーロー)作った

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回鍋肉(ホイコーロー)作りました。

2014年にもホイコーローを作った記事を書いていましたね。
一応補足にリンクは張りましたが
もう記事の出だしが自分で理解不能でしたので
どうか若気の至りと目をつぶって下さい。
5/1を覚えたてだっただけです。

それはそうと
料理技術は変わってないのに
少し見栄えが良く撮れるようになりました。

料理を撮るアプリとクックドゥ、ありがとう。




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もちっとホットケーキミックス

昨日のハロウィンに投稿した動画の中で
「あの美味しそうなホットケーキミックスはどこの商品ですか?」
という質問は特になかったのですが
お答えします。
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「ホットケーキミックス極もち」
↑あのレシピの見た目に反してもっちりとおいしかったです。
大して何もしていなかったのに
動画内でもふっくら焼けていましたよね!

友達にちょうど「おいしいよ」って言われて
もらったものだったので使用。
こんな事態になっているとは思わないでしょうけどw

皆様のおかげで料理カテゴリ2位になって
ランキングをあの怖いサムネが彩ったと思うと
恥ずかしさもあり、嬉しさもありました。
有難うございます!

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お好み焼き風キャベツ蒸し

今日はお昼も食べ過ぎちゃったし
夜は軽めに…って思うそんな時!
先輩に教えてもらった一品。

キャベツをフライパンで蒸して卵で包み
ソースをかけたら
お好み焼き風キャベツ蒸し!
炭水化物なしでヘルシーだけど満足度あります!

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…焦げました。

この後ラーメンも食べました、おいしかったです。

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ナスのチーズのせ

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ナスのチーズのせ
フライパンで作りました。

簡単で美味しかった!

料理の画像は撮り慣れたつもりでしたが
皿は写す様にしたり、
横の方が良い気がします(^◇^;)
スマホは接写に強いって聞いて以来近づけ過ぎちゃう。


クッキングペーパーをフライパンに乗せ
水にさらしたナスの輪切りを
その上に乗せ
蓋をして日を通します。
火を通します。

その後ひっくり返し
タレをかけて、
とろけるチーズ乗せて
蓋をしてとろけるまで。
簡単で美味しかったです。

タレは
ケチャップ大さじ4
蜂蜜大さじ1
砂糖小さじ2くらい
醤油小さじ1
みりん小さじ1を
混ぜたものです。

似たレシピがいろいろあって、
甘さは人それぞれですね。
私は甘めが好きで、これくらいの分量だったら
ちょうど良かったです。


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きまぐれカプレーゼ

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諒子の気まぐれカプレーゼ

クリームチーズとサラダほうれん草とトマトに
オリーブオイル、塩コショウ、バジルをかけました。

芸術的な配置を悩み
勢いで仕上げた一品です。

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具多め冷やし中華

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ありったけの具を使って冷やし中華作りました。

ああっ!
どのアングルからも麺が写らない(´・ω・`;)

なんか前もこんなことあったけど。
中華サラダみたいに思えばなんとか。


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トマトキュウリ玉ねぎツナ和え

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夏は食欲が落ちがちですね。

私はそんな状態とは無縁ですが(>人<;)

バテている方も
サラダなら食べやすいと思います。

玉ねぎ薄切りに塩もみして
乱切りのキュウリと
カットしたプチトマトを加え
その上からツナ缶全部入れて
和えたら美味しいですよ!

画像の通りボウルに大量に作ってしまい
夕飯はこれだけを食べる羽目になりましたが
飽きが来なかったです(゚д゚)ウマー

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豚ばら厚揚げ大根生姜焼き

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作りましたー。
味付けは社運をかけられている
生姜焼きのタレで間違いなかった!


でもアプリで撮ると
タレの絡んだ茶色い部分まで見事白飛びで
味付いてないのかな?って思いますね。

これは美白の写真が撮れますね。


…料理のレポです。

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コーヒーゼリー

インスタントコーヒーとゼラチンと砂糖で
簡単にコーヒーゼリーできました!
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濃い目に作ってしまい
眠りにくいんですが…(´⊙ω⊙`)ギンッ

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